Les témoignages
C’était mon premier jeûne et je me suis sentie très à l’aise avec la manière dont Graziella nous a accompagnés, avec écoute et connaissance.
Pour moi ça a eu l’effet très agréable de me motiver à m’engager pour ma santé et pour mon corps, un peu comme quand on se lance un défi sportif.
Les randonnées dans des endroits magnifiques amplifient ce sentiment d’accomplir quelque chose de bien.
Partir seule (pour la première fois) pour un jeûne (alors que la nourriture a toujours été pour moi une béquille émotionnelle), c’était le double défi que je m’étais lancé à une période de ma vie où j’aspirais à sortir de ma zone de confort et me trouver.
J’ai découvert un lieu magnifique, des intervenants merveilleux et un groupe bienveillant avec lequel nous avons alterné balades, discussions, enseignements, moments de partage, de détente, de soutien et de rigolade.
Cette alchimie a rendu cette semaine magique et a changé une partie de ma vie.
Je me sens désormais plus libre : je peux partir seule et j’ai le droit de m’accorder des moments à moi, mais surtout j’ai pris durablement de nouvelles habitudes alimentaires et découvert que je n’ai finalement pas besoin de nourriture pour m’aider à gérer mes émotions.
Alors n’hésitez pas à vivre vous aussi cette magnifique expérience en prenant rendez-vous avec vous-même, vous en valez la peine !
La semaine de jeûne a été un véritable virage dans ma vie et j’ai depuis changé radicalement certaines de mes habitudes (je n’ai d’ailleurs pas repris un gramme et j’ai même reperdu les 2kg d’eau pris à la remontée alimentaire).Je me sens beaucoup mieux dans mon corps déjà et compte vraiment réitérer l’expérience pour le bien-être mental lié à la déconnexion et au bonheur d’avoir une semaine rien que pour moi !!
Merci Graziella et Audrey pour tous ces bons moments à organiser et transmettre avec autant de générosité naturelle et de simplicité, pas seulement votre savoir de la Cuisine Végétale, que j’ai découverte avec plaisir, mais aussi l’enthousiasme pour votre métier de naturopathe et de réfloxologue !
Je tiens à vous remercier pour cette expérience exceptionnelle que vous m’avez fait vivre lors de ma semaine de jeûne au château de Liviers !
Tout a été génial : la méthode, l’encadrement, les conseils avisés sur la descente alimentaire et sa reprise et une approche simple et ouverte qui laisse la place au doute et à la critique. J’ai beaucoup apprécié la prise en charge globale car au delà du jeûne sont proposés de nombreuses activités comme les massages, les ateliers de poterie, sauna et au quotidien randonnée, yoga et méditation sont source de bien être et de dépassement de soi.
Je n’avais pas d’objectif précis en arrivant au stage si ce n’est découvrir le jeûne, ses bienfaits souvent décrits et le vivre. Aujourd’hui je peux témoigner de son efficacité sur de nombreux paramètres : on se sent « propre », on ressent le renouveau, un système digestif régulé, une grande énergie, une perte de poids non négligeable, un apaisement général et une clarté d’esprit.
Je recommande vivement autour de moi de te rencontrer Graziella et je reviendrai avec grand plaisir. Maintenant j’ai un objectif : pratiquer le jeûne une fois par an, avec toi et toute ton équipe. En attendant, je vais m’inscrire à ton stage Détox du mois d’Octobre. Encore un grand MERCI !
Plus qu’une semaine de reconnexion totale avec corps et esprit, je suis repartie avec beaucoup de conseils que je mets toujours en pratique.
J’ai repris le yoga,
changé mon petit déjeuner,
intégré la lactofermentation à mon alimentation,
investi dans des ustensiles de cuisine qui trône sur mon plan de travail et qui me servent au quotidien …
Et côté santé, je souffrais d’un sommeil très perturbé depuis presque un an. Aujourd’hui, je redors comme un bébé !
Le jeûne en lui même n’est pas le seul à m’avoir aidé. C’est un ensemble.
Le rythme quotidien que Graziella donne au séjour m’a permis une vraie parenthèse en tout point.
Cela faisait longtemps que je n’avais pas été aussi bien. J’ai adoré ce voyage en Ardèche. Je ne vous remercierai jamais assez pour tout ce que vous m’avais apporté. Juillet 2023
C’était mon 8ème jeûne avec Graziella. Outre le fait que, ménopausée, je gère parfaitement ma forme et mon poids grâce aux jeûnes, je constate une nette amélioration des mes inflammations articulaires, mon sommeil et mon immunité. Merci beaucoup et à l’année prochaine ! Avril 2023
Une belle expérience l’atelier culinaire autour des algues… Guidés par Graziella nous avons tous cuisiné ensemble et fiers de déguster nos délicieux plats…
J’ai participé pour la première fois à un des ateliers culinaires que propose régulièrement Graziella, une naturopathe qui sait faire partager sa passion dans la bonne humeur, la simplicité. Ses recettes sont délicieuses et faciles à reproduire chez soi …les explications sont claires et Graziella est généreuse en conseils et astuces pour sublimer les produits… je n’achète plus entre autres de tartare d’algues depuis … cet atelier créatif et innovant se passe dans une grande convivialité et le partage du repas est un beau moment d’échanges très agréable. Graziella nous communique à la fin un support avec les recettes de l’atelier à emporter pour garder la mémoire de ce que nous avons appris .. une seule envie recommencer ! Superbe expérience culinaire ! MERCI Graziella.
L’atelier culinaire est un moment de convivialité partagé dans la bonne humeur à la découverte des algues et la façon de les préparer pour aboutir simplement à des goûts différents préparés avec des produits frais. Graziella nous emmène sur le chemin de la préparation jusqu’à la dégustation. Expérience à renouveler.
Je me lance dans l’aventure en route pour l’Ardèche. Ayant déjà jeûnée seule, je me sent prête mentalement, je fait la descente alimentaire avec rigueur. Arrivée au château de Liviers je suis subjuguée par ce lieu, magique, magnifique, et puis la rencontre du châtelain Jean Luc, un bon vivant au grand cœur, plein de sagesse qui a décidé de jeûner avec nous, annonce une belle semaine. J’ai pris conscience lors de ce jeûne de l’importance de l’accompagnement et du groupe dans le processus du jeûne. On peut partager nos doutes et nos questionnement et on se sent soutenu et porté par cette énergie. Graziella très à l’écoute, disponible et pleine de bienveillance nous a proposé une foule d’activités qui occupait merveilleusement nos journées. Chaque jour on a bougé, appris, créé tout en ayant le temps de nous reposer. Cette semaine nous a permis à tous de faire un grand nettoyage de nos corps mais surtout de nos esprits, dévoilant à nous même nos mauvaises habitudes et attitudes délétères que l’on a envie de renverser dès notre retour. Le jeûne se termine par un tour au marché de Privas où les odeurs, les couleurs, nous ramène à la réalité qu’on avait fini par oublier dans notre bulle. On rentre avec pleins de merveilleux légumes qu’on prépare tous ensemble pour partager notre premier repas, clôturant la semaine par un grand moment de bonheur. Cette expérience fut incroyable pour moi, l’esprit de groupe et la convivialité de ces instants ont donné une nouvelle dimension au jeûne qui m’a beaucoup plus apporté physiquement et mentalement que jeûner seule à la maison. Je rentre avec un nouveau regard sur l’alimentation et sur moi-même. Deux mois après cette expérience j’ai perdu 10kg que je ne reprend pas car j’ai un nouveau rapport à l’alimentation qui me fait beaucoup de bien. Merci à Graziella et au groupe pour cette expérience hors du commun.