Les témoignages

Valérie
62 ans un passif de dévoreuse, de grignoteuse, de nourriture refuge, bref de ceux qui mangent leurs émotions.
Quelques années pour en parler… qq heures d’explications pour que la confiance émerge, du soutien amical et me voilà dans l’aventure.
Soudain envie d’offrir ça à mon corps, de le prendre au sérieux sans le mettre au défi,  d’engager un mouvement pour que qq chose se passe derrière ma peau et que je m’accompagne et me regarde avec bienveillance.
J’ai choisi de faire 2 semaines de descente alimentaire pour m’offrir le temps d’observer, ressentir, me tromper, corriger en douceur. Ce choix m’a été très bénéfique et judicieux.
Le temps du jeûne avec l’accompagnement  d’un duo de choc que forment Graziella et Audrey au château de Liviers, les temps de marche, de gym, de méditation et autres surprises qui ouvrent corps et âme dans la nature généreuse de l’Ardèche, plus la semaine de retour à l’alimentation, ont cassé mes croyances, mes peurs et ancré dans mes cellules un autre sens du bien et du bon manger qui reste un repère de santé pour moi, même si je n’ai pas corrigé mes mauvaises habitudes pour tous les jours.
C’est une expérience fondatrice car la peur du vide à bouger pour moi, je mange plus en conscience et en qualité, et je me sens plus autonome pour m’occuper de ma santé.
Merci aux belles personnes qui créent cette  dynamique et aux stagiaires qui ont jeuné avec moi.
Jeûne
Fleur – Vallée de la Clarée

C’était mon premier jeûne et je me suis sentie très à l’aise avec la manière dont Graziella nous a accompagnés, avec écoute et connaissance.

Pour moi ça a eu l’effet très agréable de me motiver à m’engager pour ma santé et pour mon corps, un peu comme quand on se lance un défi sportif.

Les randonnées dans des endroits magnifiques amplifient ce sentiment d’accomplir quelque chose de bien.

Karine

Partir seule (pour la première fois) pour un jeûne (alors que la nourriture a toujours été pour moi une béquille émotionnelle), c’était le double défi que je m’étais lancé à une période de ma vie où j’aspirais à sortir de ma zone de confort et me trouver.

J’ai découvert un lieu magnifique, des intervenants merveilleux et un groupe bienveillant avec lequel nous avons alterné balades, discussions, enseignements, moments de partage, de détente, de soutien et de rigolade.

Cette alchimie a rendu cette semaine magique et a changé une partie de ma vie.
Je me sens désormais plus libre : je peux partir seule et j’ai le droit de m’accorder des moments à moi, mais surtout j’ai pris durablement de nouvelles habitudes alimentaires et découvert que je n’ai finalement pas besoin de nourriture pour m’aider à gérer mes émotions.

Alors n’hésitez pas à vivre vous aussi cette magnifique expérience en prenant rendez-vous avec vous-même, vous en valez la peine !

Maïlys
La semaine de jeûne a été un véritable virage dans ma vie et j’ai depuis changé radicalement certaines de mes habitudes (je n’ai d’ailleurs pas repris un gramme et j’ai même reperdu les 2kg d’eau pris à la remontée alimentaire).
Je me sens beaucoup mieux dans mon corps déjà et compte vraiment réitérer l’expérience pour le bien-être mental lié à la déconnexion et au bonheur d’avoir une semaine rien que pour moi !!
Sylvie

Merci Graziella et Audrey pour tous ces bons moments à organiser et  transmettre avec autant de générosité naturelle et de simplicité, pas seulement votre savoir de la Cuisine Végétale, que j’ai découverte avec plaisir, mais aussi l’enthousiasme pour votre métier de naturopathe et de réfloxologue  !

Tout y était et cerises🍒 sur le gâteau🤗 dans un  lieu enchanteur.  Je n’oublie  pas notre  Salutation au Soleil 🤲 même imparfaite, avec Devgan  pour que se réalise la magie du voyage 🙏
Bon en fait, je suis ravie de ces moments d’exceptions et vous remercie infiniment pour cette belle expérience  personnelle et partagée tellement réparatrice de tous mes manques..
Toute ma reconnaissance.
Marie-Christine

Je tiens à vous remercier pour cette expérience exceptionnelle que vous m’avez fait vivre lors de ma semaine de jeûne au château de Liviers !
Tout a été génial : la méthode, l’encadrement, les conseils avisés sur la descente alimentaire et sa reprise et une approche simple et ouverte qui laisse la place au doute et à la critique. J’ai beaucoup apprécié la prise en charge globale car au delà du jeûne sont proposés de nombreuses activités comme les massages, les ateliers de poterie, sauna et au quotidien randonnée, yoga et méditation sont source de bien être et de dépassement de soi.
Je n’avais pas d’objectif précis en arrivant au stage si ce n’est découvrir le jeûne, ses bienfaits souvent décrits et le vivre. Aujourd’hui je peux témoigner de son efficacité sur de nombreux paramètres : on se sent « propre », on ressent le renouveau, un système digestif régulé, une grande énergie, une perte de poids non négligeable, un apaisement général et une clarté d’esprit.
Je recommande vivement autour de moi de te rencontrer Graziella et je reviendrai avec grand plaisir. Maintenant j’ai un objectif : pratiquer le jeûne une fois par an, avec toi et toute ton équipe. En attendant, je vais m’inscrire à ton stage Détox du mois d’Octobre. Encore un grand MERCI !

Hélène
Une envie d’expérimenter le jeûne depuis quelques temps, j’ai sauté le pas en septembre avec Graziella.
Plus qu’une semaine de reconnexion totale avec corps et esprit, je suis repartie avec beaucoup de conseils que je mets toujours en pratique.
Bilan deux mois plus tard :

J’ai repris le yoga,
changé mon petit déjeuner,
intégré la lactofermentation à mon alimentation,
investi dans des ustensiles de cuisine qui trône sur mon plan de travail et qui me servent au quotidien …
Et côté santé, je souffrais d’un sommeil très perturbé depuis presque un an. Aujourd’hui, je redors comme un bébé !
Le jeûne en lui même n’est pas le seul à m’avoir aidé. C’est un ensemble.
Le rythme quotidien que Graziella donne au séjour m’a permis une vraie parenthèse en tout point.

Nathalie

Cela faisait longtemps que je n’avais pas été aussi bien. J’ai adoré ce voyage en Ardèche. Je ne vous remercierai jamais assez pour tout ce que vous m’avais apporté. Juillet 2023

Jeûne
Angélika

C’était mon 8ème jeûne avec Graziella. Outre le fait que, ménopausée, je gère parfaitement ma forme et mon poids grâce aux jeûnes, je constate une nette amélioration des mes inflammations articulaires, mon sommeil et mon immunité. Merci beaucoup et à l’année prochaine ! Avril 2023

Jeûne
Éliane

Une belle expérience l’atelier culinaire autour des algues… Guidés par Graziella nous avons tous cuisiné ensemble et fiers de déguster nos délicieux plats…

Atelier
Santina

J’ai participé pour la première fois à un des ateliers culinaires que propose régulièrement Graziella, une naturopathe qui sait faire partager sa passion dans la bonne humeur, la simplicité. Ses recettes sont délicieuses et faciles à reproduire chez soi …les explications sont claires et Graziella est généreuse en conseils et astuces pour sublimer les produits… je n’achète plus entre autres de tartare d’algues depuis … cet atelier créatif et innovant se passe dans une grande convivialité et le partage du repas est un beau moment d’échanges très agréable. Graziella nous communique à la fin un support avec les recettes de l’atelier à emporter pour garder la mémoire de ce que nous avons appris .. une seule envie recommencer ! Superbe expérience culinaire ! MERCI Graziella.

Atelier
Jean

L’atelier culinaire est un moment de convivialité partagé dans la bonne humeur à la découverte des algues et la façon de les préparer pour aboutir simplement à des goûts différents préparés avec des produits frais. Graziella nous emmène sur le chemin de la préparation jusqu’à la dégustation. Expérience à renouveler.

Atelier