Le jeûne de bien-être
Ceux qui l’ont déjà vécu le savent. Le jeûne est bien plus qu’une technique de détoxication. Il est une expérience transformatrice qui ouvre notre regard sur la Vie autrement.
Il est le plus beau cadeau que l’on puisse offrir à son organisme !
Les stages que je vous propose s’adressent à des personnes en bonne santé.
Ils sont une invitation à prendre du Temps pour Soi et avec Soi.
Ils se déroulent dans des lieux très différents et racontent tous une histoire. Ils sont liés à des rencontres avec des hommes, des femmes, des lieux qui m’ont souvent fortement ému et que j’ai à cœur de partager avec Vous.
La NATURE y a une place prépondérante car elle fait partie intégrante de l’expérience du jeûne pour ses pouvoirs guérisseurs.
Cette aventure humaine vous transportera à la découverte de votre corps dans un environnement naturel loin des préoccupations et des sollicitations quotidiennes.
Les cures de jeûne et monodiète que nous vous proposons sont des cures de bien-être. Elles sont associées à des activités qui viennent soutenir le travail d’élimination et de nettoyage de l’organisme : randonnée, yoga, …
Les points forts des stages
- Un encadrement qualifié dans le domaine de la santé et du bien-être à votre disposition.
- Des lieux d’accueil dans un environnement naturel propice à la détente et au ressourcement.
- Un jeûne adapté à chacun allant du jeûne confort (250 calories) à la monodiète (jusqu’à 500 calories) pour que votre jeûne rime avec plaisir.
Au menu : bouillon de légumes, infusion, jus de fruits, légumes. - Un suivi individuel pour vous permettre d’évoluer à votre rythme.
- Des activités quotidiennes pour participer à ce grand nettoyage
- La liberté de choisir vos activités en fonction de vos besoins et envies.
- Dernier jour : atelier culinaire diététique pour préparer la reprise alimentaire.
Certifiée Fédération Francophone Jeûne et Randonnée.
Il me tenait à cœur de faire partir de la FFJR, la plus ancienne fédération de jeûne existant en France. Sa vocation est de rassembler tous les professionnels respectant des critères de formation stricts et une charte qualité rigoureuse vis-à-vis de l’accompagnement et de l’éthique.
Cette certification est avant tout une garantie pour Vous, Amis Jeûneurs qui cherchez à jeûner dans les meilleures conditions avec des professionnels qualifiés !
Pour moi, c’est une opportunité de partager mon expérience d’accompagnante avec d’autres professionnels et de faire évoluer ma pratique tout en vous donnant le maximum de garanties.
Art 1: La FFJR est libre de toute appartenance politique, partisane ou religieuse.
Art 2 : La FFJR propose des séjours de jeûne diététique de type Buchinger (eau, tisanes, bouillons filtrés et jus de fruits et de légumes dilués) de 7 jours maximum, associés à la marche à pied dans la nature comme activité principale.
Art 3 : Le jeûne diététique s’adresse à des personnes en bonne santé.
Art 4 : Les centres certifiés FFJR assurent un encadrement qualifié aussi bien pour le jeûne que pour la marche.
Art 5 : Les centres certifiés FFJR mettent à disposition de tous des informations concernant le jeûne, l’alimentation et l’hygiène de vie.
Art 6 : Les centres certifiés FFJR utilisent des produits naturels, biologiques et locaux, et proposent un stage sans alcool, tabac et drogue.
Art 7 : Les organisateurs certifiés FFJR appliquent les règles élémentaires de bienveillance, discrétion et du devoir de réserve.
Art 8: La FFJR porte une démarche de Contrôle Qualité : Les Organisateurs certifiés FFJR s’engagent à mettre à disposition le Questionnaire Qualité auprès de tous les jeûneurs lors de chaque séjour.
Notre objectif,
que vous soyez un jeûneur épanoui prêt à récidiver lorsque vous repartirez.
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CONTACTEZ-NOUS pour vérifier la disponibilité, poser vos questions et choisir votre cure.
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Après validation de votre participation, vous recevrez un formulaire de réservation à compléter et à nous retourner par mail ou courrier.
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Dès réception de votre réservation, nous vous ferons parvenir un mail de confirmation accompagné de :
– votre guide de préparation à la cure,
– la liste des choses à prévoir dans votre valise,
– l’accès au lieu.
Un rajeunissement naturel du corps
A partir du deuxième ou troisième jour de jeûne, nos cellules arrêtent de se multiplier et activent leur programme de réparation. A travers la réparation cellulaire, ce sont tous nos tissus qui rajeunissent et retrouvent force et vitalité.
Un bien-être profond dans sa tête
Le jeûne augmente la concentration en sérotonine, hormone de la bonne humeur. Des psychiatres russes ont démontré que la première semaine de jeûne avait une action antistress, antidépressive et stimulante.
Un rééquilibre de l’écosystème intestinal
La mise au repos du système digestif permet à la flore intestinale de se normaliser, à la muqueuse intestinale de se restaurer, le système immunitaire devient alors plus efficace.
Un changement de regard sur l’alimentation
Le jeûne change profondément notre perception de la nourriture et de la vie. Nous prenons conscience de notre comportement alimentaire, nous devenons plus attentif à la façon de nous nourrir et nous nous sentons surtout libérés de la peur de manquer ou de mourir de faim.
En somme, le jeûne est une séance intensive de réparation et de décrassage de l’organisme. Il s’avère la solution idéale pour préserver ou retrouver la santé.
A la fin du séjour, vous repartirez plus léger dans votre tête et dans votre corps. Votre capacité de discernement sera améliorée et vous serez prêt à mettre en place des changements de vie essentiels à votre bien-être physique et mental.
Le jeûne s’adresse aux personnes en bonne santé. Il est proscrit notamment dans les cas suivants :
- Grande faiblesse, force vitale insuffisante
- Amaigrissement extrême, anorexie
- Dépendances (alcool, drogues)
- Artériosclérose cérébrale avancée
- Affections coronaires avancées
- Tuberculose pulmonaire
- Myopathie pseudo-paralytique grave (dégénérescence musculaire)
- Diabète insulino-dépendant
- Ulcère de l’estomac ou duodénum
- Phobie du jeûne
- Néphropathies
- Malades sous médication chimique lourde
- Grossesse, allaitement
- Carences aiguës en minéraux
- Carence ou faible taux d’albumine
- Psychose
- Maladies tumorales
- Scléroses en plaques
- Hyperthyroïdie décompensée
- Insuffisance hépatique avancée
- Maladies auto-immunes
- Décollement de la rétine
En dehors de ces contre-indications strictes, la prise d’un traitement allopathique nécessite un certificat médical de non contre-indication à la pratique du jeûne et de la randonnée.
La monodiète
Appelée aussi « détox douceur », elle propose un travail plus doux et plus progressif que le jeûne tout en gardant les mêmes bénéfices. Comme le jeûne, elle permet de mettre au repos le tube digestif et les fonctions d’élimination car moins les aliments sont mélangés, moins notre organisme à besoin d’énergie pour les digérer. La digestion se faisant rapidement, les fonctions d’élimination peuvent se prolonger, une plus grande énergie est alors disponible.
L’avantage de cette technique, c’est que l’apport en nourriture évite la fatigue. Une monodiète d’un jour pratiquée régulièrement a aussi des effets bénéfiques en stabilisant le niveau de toxémie et en le faisant baisser. Elle peut donc être pratiqué en entretien, une fois par semaine, une fois tous les dix jours, et notamment au printemps et à l’automne.
Intégrée à une cure de détoxication, elle peut durer plusieurs jours ou plusieurs semaines si la vitalité le permet. Il se produit un phénomène d’autolyse comme pour le jeûne, à partir du troisième ou quatrième jour selon les cas.
Son grand atout est qu’elle est accessible au plus grand nombre en permettant à ceux qui n’ont ni les capacités, ni l’aptitude de pratiquer un jeûne hydrique ou modifié de pouvoir bénéficier des mêmes bienfaits sur la santé.
Dans la pratique, il existe deux formes de monodiètes qui se distinguent par la quantité d’apport calorique :
- une monodiète limitée à un apport de 500kcal/jour pour ne pas dépasser le seuil de glucose qui amène à la cétose (<40g de sucres/jour).
- une monodiète sans restriction quantitative avec un apport en glucide qui se rapproche des besoins quotidiens. Cette forme conduit l’organisme à se réguler et à retrouver la satiété, l’envie de moins manger s’installant naturellement. Pour cela, elle convient parfaitement pour une personne craignant le manque.
L’aliment est choisi en fonction des problèmes spécifiques à chacun tout en respectant les productions de saison. Par exemple, raisin à l’automne, melon en été, riz en hiver mais aussi banane, pomme, jus de légumes, soupes et bouillons de légumes.
Bien sûr, les aliments consommés sont d’agriculture biologique afin d’éviter l’accumulation dans l’organisme de pesticides, fongicides et autres additifs chimiques qui sont sources de toxémie.
La monodiète est recommandée notamment dans les cas suivants :
- Grande fatigue physique ou psychologique, charge mentale.
- Traitements allopathiques.
- Régimes à répétition avec perte et reprise de poids importantes.
- IMC (indice de la masse corporelle) <18 ou >30.
- Aux personnes âgés de plus de 70 ans.
- Aux sportifs professionnels.
- Par manque de temps pour se préparer au jeûne et/ou pour la reprise alimentaire.
- Par crainte du manque de nourriture.
Contactez-nous pour décider ensemble de la cure la plus adaptée à vos besoins.
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CONTACTEZ-NOUS pour vérifier la disponibilité, poser vos questions et choisir votre cure.
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Après validation de votre participation, vous recevrez un formulaire de réservation à compléter et à nous retourner par mail ou courrier.
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Dès réception de votre réservation, nous vous ferons parvenir un mail de confirmation accompagné de :
– votre guide de préparation à la cure,
– la liste des choses à prévoir dans votre valise,
– l’accès au lieu.
Un rajeunissement naturel du corps
A partir du deuxième ou troisième jour de jeûne, nos cellules arrêtent de se multiplier et activent leur programme de réparation. A travers la réparation cellulaire, ce sont tous nos tissus qui rajeunissent et retrouvent force et vitalité.
Un bien-être profond dans sa tête
Le jeûne augmente la concentration en sérotonine, hormone de la bonne humeur. Des psychiatres russes ont démontré que la première semaine de jeûne avait une action antistress, antidépressive et stimulante.
Un rééquilibre de l’écosystème intestinal
La mise au repos du système digestif permet à la flore intestinale de se normaliser, à la muqueuse intestinale de se restaurer, le système immunitaire devient alors plus efficace.
Un changement de regard sur l’alimentation
Le jeûne change profondément notre perception de la nourriture et de la vie. Nous prenons conscience de notre comportement alimentaire, nous devenons plus attentif à la façon de nous nourrir et nous nous sentons surtout libérés de la peur de manquer ou de mourir de faim.
En somme, le jeûne est une séance intensive de réparation et de décrassage de l’organisme. Il s’avère la solution idéale pour préserver ou retrouver la santé.
A la fin du séjour, vous repartirez plus léger dans votre tête et dans votre corps. Votre capacité de discernement sera améliorée et vous serez prêt à mettre en place des changements de vie essentiels à votre bien-être physique et mental.
Le jeûne s’adresse aux personnes en bonne santé. Il est proscrit notamment dans les cas suivants :
- Grande faiblesse, force vitale insuffisante
- Amaigrissement extrême, anorexie
- Dépendances (alcool, drogues)
- Artériosclérose cérébrale avancée
- Affections coronaires avancées
- Tuberculose pulmonaire
- Myopathie pseudo-paralytique grave (dégénérescence musculaire)
- Diabète insulino-dépendant
- Ulcère de l’estomac ou duodénum
- Phobie du jeûne
- Néphropathies
- Malades sous médication chimique lourde
- Grossesse, allaitement
- Carences aiguës en minéraux
- Carence ou faible taux d’albumine
- Psychose
- Maladies tumorales
- Scléroses en plaques
- Hyperthyroïdie décompensée
- Insuffisance hépatique avancée
- Maladies auto-immunes
- Décollement de la rétine
En dehors de ces contre-indications strictes, la prise d’un traitement allopathique nécessite un certificat médical de non contre-indication à la pratique du jeûne et de la randonnée.
Les stages
Stage de cuisine végétale en Ardèche plein Cœur – Détox Printemps
Offrez-vous une parenthèse bienfaisante dans un lieu unique en plein cœur de l’Ardèche. Havre de paix et de beauté, le château de Liviers est un lieu propice au ressourcement. Des murs chargés d’histoire (XIIè siècle à nos jours), un parc ombragé, des prairies, une forêt de chênes et de châtaigniers, des chambres spacieuses et confortables avec vue sur la vallée, une équipe accueillante et chaleureuse, …
Jeûne dans la vallée préservée de la Clarée, à la découverte de la flore alpine – Printemps
Rejoignez-nous pour une pause régénérante dans la vallée préservée de la Clarée grâce aux pouvoirs combinés du jeûne et de la randonnée ! La vallée de la Clarée offre plus de 300 km de sentiers. Des lacs d’altitudes plus beaux les uns que les autres… Plus de 30 lacs d’altitude sont nichés au cœur de la vallée et font partie des plus beaux lacs d’altitude des Hautes-Alpes.
Les témoignages
Cela faisait longtemps que je n’avais pas été aussi bien. J’ai adoré ce voyage en Ardèche. Je ne vous remercierai jamais assez pour tout ce que vous m’avais apporté. Juillet 2023
C’était mon 8ème jeûne avec Graziella. Outre le fait que, ménopausée, je gère parfaitement ma forme et mon poids grâce aux jeûnes, je constate une nette amélioration des mes inflammations articulaires, mon sommeil et mon immunité. Merci beaucoup et à l’année prochaine ! Avril 2023
Je me lance dans l’aventure en route pour l’Ardèche. Ayant déjà jeûnée seule, je me sent prête mentalement, je fait la descente alimentaire avec rigueur. Arrivée au château de Liviers je suis subjuguée par ce lieu, magique, magnifique, et puis la rencontre du châtelain Jean Luc, un bon vivant au grand cœur, plein de sagesse qui a décidé de jeûner avec nous, annonce une belle semaine. J’ai pris conscience lors de ce jeûne de l’importance de l’accompagnement et du groupe dans le processus du jeûne. On peut partager nos doutes et nos questionnement et on se sent soutenu et porté par cette énergie. Graziella très à l’écoute, disponible et pleine de bienveillance nous a proposé une foule d’activités qui occupait merveilleusement nos journées. Chaque jour on a bougé, appris, créé tout en ayant le temps de nous reposer. Cette semaine nous a permis à tous de faire un grand nettoyage de nos corps mais surtout de nos esprits, dévoilant à nous même nos mauvaises habitudes et attitudes délétères que l’on a envie de renverser dès notre retour. Le jeûne se termine par un tour au marché de Privas où les odeurs, les couleurs, nous ramène à la réalité qu’on avait fini par oublier dans notre bulle. On rentre avec pleins de merveilleux légumes qu’on prépare tous ensemble pour partager notre premier repas, clôturant la semaine par un grand moment de bonheur. Cette expérience fut incroyable pour moi, l’esprit de groupe et la convivialité de ces instants ont donné une nouvelle dimension au jeûne qui m’a beaucoup plus apporté physiquement et mentalement que jeûner seule à la maison. Je rentre avec un nouveau regard sur l’alimentation et sur moi-même. Deux mois après cette expérience j’ai perdu 10kg que je ne reprend pas car j’ai un nouveau rapport à l’alimentation qui me fait beaucoup de bien. Merci à Graziella et au groupe pour cette expérience hors du commun.
J’ai expérimenté le jeûne en 2016 pour la première fois (6 jours ), le déclic : le film « le jeûne , une nouvelle thérapie » (Arte) , j’ai récidivé cette année avec Graziella à nouveau comme accompagnatrice naturopathe. De mon point de vue il est essentiel d’être encadré car on ne sait pas comment notre corps va réagir et dans ces moments là, il vaut mieux de bons conseils et applications naturopathiques ! Ma motivation: me désintoxiquer et reposer mon corps et mes organes par respect et bienveillance pour tout le travail qu’ils accomplissent au quotidien. Je suis émerveillée par les capacités et l’intelligence de ce merveilleux corps humain qui profite de cette pause pour s’autoréparer , c’est magique ! Pas de sensation de faim puisque les intestins sont vides suite à la purge . J’ai fait le plein de conseils et de bon sens lors des exposés et je dois dire que Graziella a l’art de nous communiquer clairement et simplement ses connaissances sur le vaste domaine de la naturopathie, ce qui m’a permis de renforcer mes réflexions sur l’importance de me nourrir en conscience et d’ajuster mes habitudes alimentaires. les points forts de ce stage: – le lieu en Ardèche dans un château XIIème qui invite à la contemplation , à une retraite spirituelle… – la diversité des activités proposées: Méditation, Do In , QI Gong, Sophrologie, , Réflexologie, Contes, cours d’Astrologie, Hammam, Randonnée, Exposés sur l’alimentation… – la préparation mentale : par une affirmation pour se préparer psychologiquement. – Synergie du groupe qui m’a permis de faire de belles rencontres. Un grand merci à Graziella qui par son professionnalisme et ses qualités humaines nous a accompagné avec bienveillance …
Depuis ce séjour très particulier et inégalable pour moi, je reste encore toute entière empreinte de ces beaux et forts moments, empreinte aussi d’une toute nouvelle façon de vivre, notamment au point de vue alimentaire, hygiène alimentaire je dirais. Une vraie sérénité. Après ce séjour je me suis retrouvée « moi », j’ai retrouvé le goût du bien manger, j’ai retrouvé un vrai bien-être, tant dans mon corps que dans ma tête, ce challenge qu’a été pour moi cette semaine de jeûne, avec sa préparation, le temps même du jeûne, puis la reprise alimentaire a été réussi, grâce à toi Graziella, ton savoir faire, ton accompagnement, grâce au contexte qui s’y prêtait, et au lieu favorable, grâce aux amis aussi et à l’amitié qui s’est créée spontanément entre nous tous, grâce à nos échanges, à l’écoute des uns et des autres. Cela aura été une vraie épreuve pour moi, qui m’aura fait un effet d’électro-choc.. de « bon » électro-choc. Et particulièrement les deux derniers jours j’étais arrivée à un vrai état mêlé d’épuisement et de bien-être à la fois (que je n’imaginais pas être capable d’atteindre, sans réagir plus avant). Mais cet « électro-choc » m’a fait me retrouver, et m’a redonné l’énergie, celle qui se trouvait en moi mais que je n’utilisais pas toujours de façon positive, pour moi. Ce en quoi ce séjour m’aura apporté ce dont j’avais vraiment besoin sans trop savoir avant. Je me sens bien… très bien. Pour moi je l’aurais vécu un peu comme une seconde naissance, vraiment. Je suis restée très longtemps après notre retour dans un état d’affaiblissement dont j’ai eu du mal à me sortir (…) Depuis ce mardi, c’est tout frais, j’ai totalement récupéré de mes fréquents instants d’affaiblissement. Hier jeudi j’ai repris le vélo, et tous les jours je privilégie la marche. Et je me sens bien. Et…. incroyable : je ne tousse plus la nuit….! et…. je dors bien toutes les nuits….! Je n’en reviens pas. Je te remercie Graziella, quelle bonne idée j’ai eu de te contacter… quelle bonne idée j’ai eu de franchir le pas de la crainte…