En cette fin d’année, nous vous avons concocté des ateliers culinaires spécial fêtes !
Parce que prendre soin de soi passe aussi par l’assiette, nous avons imaginé des recettes végétales & festives, qui allient plaisir et qualité nutritionnelle sans jamais faire l’impasse sur la gourmandise.
Je vous dévoile un avant goût de notre menu…
🌱 Blinis de sarrasin, accompagné de sa crème de cajou lactofermentée à l’aneth, et ses pickles de radis rose.
🌱 Assiette végétale Terre & Mer : Pleurotes aux notes iodées sur lit de potimarron, accompagnées de son gomasio maison.
🌱 Poire infusée à l’hibiscus sur son craquant chocolaté ponctuée de coulis de framboise de crème vanille macadamia.
Découvrez l’ensemble des ateliers de fin d’année sur le site : https://embrunderomarin.fr/ecole-de-cuisine/